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Warme indische Vorspeisen

Nr. Artikel Preis  
01
Papadams 

2 knusprige Linsenwaffeln
2.10 €
02
Samosa A,C,H

2 knusprige Teigtaschen gefüllt, Gemüse, Kartoffeln, Cashews nach indischer Art
5.00 €
03
Paneer Pakora G

Hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenmehl frittiert
5.00 €
04
Chicken Pakora 

Hähnchenbrust in Kichererbsenmehl frittiert
5.10 €
05
Mix Pakora 

Gemüse der Saison in Kichererbsenmehl frittiert
5.10 €
06
Scampi Pakora B

Garnelen in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken
8.10 €
 

Allergene:
A: Glutenhaltiges Getreide (Weizen) B: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse C: Eier und Eierzeugnisse D: Fische und Fischerzeugnisse E: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse F: Sojabohnen und Sojaerzeugnisse G: Milch und Milcherzeugnisse H: Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln) I: Sesam und Sesamerzeugnisse L: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse M: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse N: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse O: Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzegnisse zu berechnen sind P: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse R: Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe:
1: mit Farbstoff 2: mit Konservierungsstoff 3: mit Antioxidationsmittel 4: geschwärzt 5: geschwefelt 6: gewachst 7: Phosphat 8: Geschmacksverstärker 9: Formfleischvorderschinken aus Vorderschinkenteilen zusammengefügt 10: Süßungsmittel 12: Nitritpökelsalz 13: koffeinhaltig 14: enthält eine Phenylalninquelle;*vom Drehspieß 16: aus Rindfleisch 17: zur Hälfte aus Rind- und Schweinefleisch 18: aus Schweinefleisch 19: vom Truthahn 20: Surimi=Krebsfleischimitat 21: modifizierte Stärke 22: Verdickungsmittel 23: Aroma 24: Backtriebmittel 25: Emulgatoren


     
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